函館カレーパンを食べてみました。
このカレーパン、がごめ昆布フェアで陳列されていたカレーパンです。（写真５、７枚目）
裏にはガゴメ先生からの一口メモが載っています。下のほうに見える、製造者欄を見ると、日糧製パン函館工場の表記があります。
中を見てもらおうと割ったのですが、微妙に失敗です。包丁で綺麗に切ればよかったですね。
割ったときの第一印象は「具（カレー）が少ない感じ。」でした。
においは特にコンブの香りがするわけでもなく、普通のカレーパンです。
味のほうはと言うと、やっぱり普通のカレーパンでした。カレーは味が濃いので、昆布の風味が隠れてしまっているようです。
集中してカレーを味わってみます。
・・・・よくよく具をじーっと見ると昆布の断面のような具材が見えます。これが昆布でしょうか？
味も洋風のカレーではなく、カレーうどんのような和風の味がしないでもありません。
でも、やっぱり普通のカレーパン？
取り扱い商品から、食パンを使ったレシピ（日糧製パンオリジナル＆コンクール入賞作品）などもあります。
0 件のコメント:
コメントを投稿